Ingredientes:
- 4 filetes de ternera
- Pan rallado
- Ajo en polvo
- Perejil
- 2 huevos
- Sal
Preparación:
Batimos en un plato hondo el huevo, y le añadimos el ajo en polvo y el perejil. En otro plato hondo, ponemos el pan rallado. Untamos primero el filete en el plato que hemos puesto el huevo, y después en el del pan. A continuación echamos el filete ya untado en una sartén que tenga el aceite ya un poquito caliente, le damos vuelta y vuelta, y ya esta listo. Servir caliente, se puede acompañar con unas patatas fritas, una ensalada, por ejemplo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario